今回は、ファミリーマートで、まるで宝石!?ラムネゼリー（錦玉羹きんぎょくかん）を買ってきました。7月23日発売で税込268円です。
カロリーは86kcal
わー、ラムネの香りがすごい！それにぷるぷるでキレイ！ほんとに宝石みたいですね。では、食べていきますね。いただきまーす！
あれ、思ったよりかたいですね～。ゼリーというよりは、寒天を食べてるみたいです。ラムネ味の寒天をベースにしてるらしいんですけど、ラムネは香り程、味がしないですね。それにしても見た目がすっごいキレイですね。これはバタフライピーというハーブを使ってるからなんですね。
バタフライピーはアルカリ性のアントシアニンが多く含まれています。レモンなど酸性のものと混ぜると青色から紫色に色が変わるんですね。この化学反応で、きれいなグラデーションを実現しているってことですね。
今回のまるで宝石!?ラムネゼリー（錦玉羹きんぎょくかん）は星3つ！★★★☆☆
